Drei Jahrgänge unseres Chianti Classico im Vergleich, zwischen den Fässern, in denen sie reifen.
Wir gehen hinunter in den Keller zwischen die Eichenfässer, in denen unser Chianti Classico seinen Ausbau vollendet, und erzählen, wie der Wein unseres Betriebs entsteht, von der Lese bis zur Abfüllung. Bei der geführten Verkostung werden drei verschiedene Jahrgänge verglichen, begleitet von einer Platte mit lokalen Aufschnitt- und Käsesorten sowie unserem nativen Olivenöl extra.
Dieses Erlebnis eignet sich auch für Weineinsteiger: Wir erklären alles einfach und ohne unnötige Fachbegriffe.
