Ein halber Tag am Herd mit unserer Köchin, von handgemachter Pasta bis zum Dessert.
Wir beginnen mit einem Spaziergang durch den Gemüsegarten, um die Zutaten zu sammeln, dann geht es mit Elena in die Küche, um ein traditionelles Menü zuzubereiten: einen Gang mit handgemachter Pasta, ein saisonales Hauptgericht und ein klassisches toskanisches Dessert. Sie arbeiten in kleinen Gruppen, jede Gruppe bereitet ein Gericht von Anfang bis Ende zu.
Zum Schluss setzt man sich gemeinsam an den Tisch, um das Gekochte zu genießen, begleitet vom Wein unseres Betriebs. Der Kurs eignet sich auch für absolute Anfänger.
