Im September erwacht der Chianti zum Leben: das erwartet Sie während der Weinlese, zwischen Weinbergen, Kellern und Dorffesten.
Wer im September in den Chianti kommt, findet eine andere Landschaft vor als im Juli: Die Rebzeilen füllen sich mit Menschen, die Traktoren fahren morgens früh hinaus, und abends liegt in der Luft oft der süße Duft des in den Kellern gärenden Mostes. Es ist der Monat der Weinlese, die intensivste und schönste Zeit, um wirklich zu verstehen, was es bedeutet, in einer Weinregion zu leben.
Wann die Weinlese beginnt
In unserer Gegend, zwischen Castellina in Chianti und Siena, beginnt die Sangiovese-Ernte in der Regel in der zweiten Septemberhälfte und kann sich je nach Sommerverlauf bis in die ersten Oktobertage hinziehen. Die Termine ändern sich jedes Jahr: Ein warmer Jahrgang kann die Lese um bis zu eine Woche vorverlegen im Vergleich zu einem kühleren, daher lohnt es sich für alle, die eine Reise gezielt zur Weinlese planen, einen Monat vorher bei den örtlichen Betrieben nachzufragen, um genauere Angaben zu erhalten.
Was man zwischen den Rebzeilen sieht
Die Handlese ist beim Chianti Classico nach wie vor die Regel, besonders in den steileren oder älteren Weinbergen, wo Maschinen nicht eingesetzt werden können. Die Lesegruppen arbeiten sich Reihe für Reihe mit der Schere vor und füllen Kisten, die innerhalb weniger Stunden in den Keller gebracht werden, damit die Trauben noch frisch gepresst werden können. Dieses Schauspiel lässt sich einfach beim Spaziergang auf den weißen Schotterstraßen beobachten, die die Hügel durchziehen, aber am besten versteht man es, indem man selbst mitmacht, und sei es nur für einen Vormittag.
Offene Weinkeller
September und Oktober sind auch die Monate, in denen viele Weingüter im Chianti Besichtigungen und Verkostungen rund um die Weinlese organisieren, oft mit der Möglichkeit, frisch gepressten Most neben dem Wein früherer Jahrgänge zu probieren. Es lohnt sich, zwischen einem größeren, auf touristische Besuche ausgerichteten Weingut und einem familiengeführten Betrieb wie unserem zu wechseln, wo man die tägliche Arbeit ungefiltert erlebt.
Die Dorffeste
In den Dörfern des Chianti bringt die Weinlese Volks- und Dorffeste mit sich, die oft an den Wochenenden Ende September stattfinden: Man isst im Freien, tanzt auf den Plätzen, und es ist nicht ungewöhnlich, Stände zu finden, an denen frisch gelesene Trauben neben saisonalen Gartenerzeugnissen verkauft werden. Castellina in Chianti, Radda und Greve haben alle ihre eigenen jährlichen Termine, die sich von Jahr zu Jahr leicht verschieben, aber einen ähnlichen Charakter behalten.
An der Weinlese teilnehmen
Bei Il Poggio organisieren wir während der gesamten Erntezeit Weinlese-Vormittage für Gäste: Erfahrung ist nicht nötig, unser Team erklärt, wie man sich sicher zwischen den Rebzeilen bewegt und die Schere benutzt. Diese Aktivität eignet sich auch für Familien mit Kindern und endet stets mit einer Brotzeit im Schatten, mit Brot, frisch gepresstem Öl und einem Glas Wein des Vorjahrgangs.
Ob man sich aktiv beteiligt oder die Feldarbeit einfach nur aus der Nähe beobachtet, der September bleibt der Monat, in dem sich der Chianti am besten zeigt: nicht nur eine Landschaft zum Fotografieren, sondern eine arbeitende Region.